Quando você planta batatas e qual é o método correto para empilhar batatas? Conosco, você aprenderá a plantar batatas e cultivá-las com sucesso.
Batatas (Solanum tuberosum) são fáceis de cultivar em seu próprio jardim e são uma parte importante de qualquer jardim autossuficiente. Além de plantar, empilhar as batatas também é uma questão importante. Conosco, você aprenderá como plantar batatas com sucesso e quais tubérculos são adequados para isso.
Origem e características da batata
A batata pertence à família das beladonas (Solanaceae) e está intimamente relacionada com o tomate (Solanum lycopersicum) e a berinjela (Solanum melongena) ) relacionado. Ela vem originalmente da América do Sul e veio para a Europa no decorrer do século 16.
Mas como é realmente uma planta de batata? As batatas geralmente atingem uma altura de 60 a 100 cm. Eles formam brotos verdes grossos e suculentos para cima dos tubérculos subterrâneos e amiláceos. As folhas ligeiramente a muito peludas são imparipinadas, com 10 a 30 cm de comprimento e pendentes. No início do verão a partir de meados de junho, as flores brancas, rosa ou violeta da planta de batata aparecem em cinco. Destes, bagas verdes não comestíveis, parecidas com tomates, com as sementes da batata amadurecendo até o final do verão.
Subterrânea, a batata forma numerosos bulbos pequenos junto com raízes, que crescem ao longo do verão. Dependendo da variedade e do clima, pode-se esperar um rendimento de 700 a mais de 1.000 g por planta.
Batata-semente e batata-semente: Quais batatas você pode plantar?
Qual é a diferença entre batatas normais e batatas de semente ou semente? Basicamente, não - e não há diferença entre batatas de semente e batatas de semente. Se você quiser cultivar batatas em grande escala, terá que comprar as batatas de semente do produtor. O tubérculo de batata cai sob esseLei de Proteção de Sementes. Isso significa que os tubérculos, destinados ao cultivo comercial, devem ser distribuídos de forma controlada. Por um lado, isso garante ao melhorista que sua variedade não será propagada sem o seu consentimento e, por outro lado, que não circulem tubérculos infectados e, portanto, doenças da batata. As batatas-semente de todas as formas e cores estão disponíveis por quilo em lojas de jardinagem e de produtores especializados.
Você pode plantar batatas normais? Com um jardineiro amador, é claro que uma batata pode cair acidentalmente do saco com batatas de consumo no chão e formar novos tubérculos. No entanto, muitas batatas são tratadas com agentes inibidores de germes para que não comecem a brotar na despensa. Após a aplicação, o agente migra para o tubérculo, de modo que não pode ser simplesmente lavado. Portanto, ao comprar batatas, certifique-se de que elas não sejam tratadas. Tais meios são estritamente proibidos na agricultura orgânica.
Quando você planta batatas?
A primavera é a época certa para plantar batatas - você pode plantar os tubérculos de batata desde o início de abril até o final de maio. Neste ponto, o solo deve estar moderadamente úmido a seco e solto. Também é importante para o cultivo conhecer o tempo de maturação da respectiva variedade, ou seja, se as batatas são precoces ou tardias.
Plantando batatas: o local certo
Para que a batata cresça bem, os requisitos de solo devem ser atendidos e o local ideal para o cultivo deve ser escolhido. As plantas de batata preferem solo solto, bem drenado e rico em nutrientes em pleno sol. Solos arenosos e solos argilosos arenosos são ideais para isso. Mas a batata também prospera em solo turfoso e muito argiloso, desde que a água possa drenar bem. O alagamento não é tolerado por ela, porque neste caso os tubérculos apodrecem rapidamente no solo. Um pH do solo de 5,5 a 7,0 é o ideal. As plantas toleram bem solos calcários até um pH de 8,5, mas a calagem adicional deve ser evitada.
Características do local e do solo para o cultivo de batatas:
- Solo solto, bastante arenoso, permeável e rico em nutrientes.
- Sem solos propensos a encharcamento, como solos muito argilosos ou argilosos com drenagem deficiente.
- PH ideal do solo entre 5,5 e 7,0.
- Observar a rotação de culturase mude o local de ano para ano.
- Alternativamente, cultivo em vasos com solo adequado.
Em geral, as batatas nunca devem ser cultivadas sucessivamente no mesmo local. Eles só podem retornar ao mesmo local após quatro anos. Isso evita doenças de batata transmitidas pelo solo, como câncer de batata (Syncytrium endobioticum) e fadiga unilateral do solo.
Alternativamente, você pode plantar batatas em vasos e, assim, também cultivá-las no terraço e varanda. Um solo de envasamento solto, permeável e rico em nutrientes, como nosso solo orgânico de tomate e vegetais Plantura, é ideal para isso.
Como a batata é uma planta com uma exigência bastante elevada de nutrientes, é aconselhável incluir leguminosas (Fabaceae) como feijão (Phaseolus vulgaris ) ou ervilhas ( Pisum sativum). Essas plantas são capazes de fixar nitrogênio atmosférico no solo e aumentar o teor de nitrogênio no solo. O greening de inverno também é muito adequado como pré-cultivo de batatas, pois traz muita matéria orgânica para o solo. A combinação com vários outros tipos de vegetais e ervas também tem um efeito positivo na qualidade do solo e no rendimento das batatas. Você pode descobrir mais vantagens e parceiros de plantio ideais para um cultivo misto de batatas em nosso artigo especial.
Batatas pré-brotadas
As batatas-semente podem ser pré-germinadas em um peitoril de janela brilhante e quente por quatro a cinco semanas a partir do início de março. Este método garante uma colheita de duas a três semanas mais cedo e também permite o cultivo de variedades de maturação intermediária. Dessa forma, eles geralmente podem ser colhidos antes que a temida praga tardia (Phytophthora infestans) comece a causar estragos. No entanto, você deve se certificar de que os brotos às vezes longos das batatas germinadas não se quebram ao plantá-las no solo.
Batatas em resumo:
- Creste as batatas desde o início de março em um local claro e em temperatura ambiente.
- Permite colheita antecipada; pode ser um método útil contra a praga tardia.
- Tenha cuidado ao plantar os tubérculos de batata germinados: Não quebre nenhum broto!
Dica para dividir batatas: Os tubérculos de batata também podem ser divididos. No entanto, isso deve ser feito antes de dirigirentão no final de fevereiro. É melhor cortar as batatas com uma faca afiada e estéril e deixar a ferida secar completamente. É importante que ambas as metades tenham olhos - ou seja, pequenos botões. Os brotos mais tarde se formarão a partir desses olhos. Se você dividir os tubérculos a tempo, a batata terá tempo suficiente antes de plantar para que a ferida cicatrize e nenhum patógeno se instale.
Plantando batatas: distância e profundidade
A primeira pergunta a ser feita ao plantar é: Qual a profundidade que você planta batatas? O espaçamento entre plantas e fileiras também desempenha um papel importante no planejamento do canteiro. A profundidade ideal de plantio para batatas é de 6 a 10 cm, a distância de plantio entre batatas é de 30 a 40 cm. A distância entre as linhas individuais deve ser de 60 a 80 cm.
Plantando e Plantando Batatas: Instruções
A época de plantio da batata começa de abril a maio. Use uma pá de plantio para cavar buracos adequados para os tubérculos. Alternativamente, use uma enxada de jardim para fazer um sulco longo e coloque as batatas nele uma de cada vez. Os tubérculos pré-germinados são plantados com o broto existente no topo. Agora cubra o tubérculo com terra e água. Depois de algumas semanas, os primeiros brotos verdes vão brotar do chão.
batatas empilhadas
É hora de cobrir as plantas de batata com terra quando a folhagem já estiver desenvolvida e atingir um tamanho de cerca de 20 a 30 cm. Afinal, os tubérculos não devem ficar verdes e amargos com a luz do sol. Além disso, o rendimento pode ser aumentado ligeiramente empilhando as batatas. O solo amontoado também forma raízes ao longo da parte aérea e, assim, melhora a absorção de água e nutrientes. É melhor combinar o empilhamento com capina de ervas daninhas entre as linhas. Especialmente ao cultivar batatas cedo, quando o solo ainda está congelando, o aterramento é feito cedo, se necessário, para proteger a folhagem. Basicamente, é aconselhável realizar o montículo nas horas da noite, porque assim a folhagem se alinha abruptamente para cima e o solo do montículo não sobrecarrega a planta. Veja como empilhar batatas.
Passo a passo: empilhando batatas
- Momento certo para empilhar: Quando os brotos atingirem um tamanho de aproximadamente 20 a 30 cm (cultivo precoce também é possível).
- Umpuxe o solo que está sobre a planta de batata em direção à planta com um ancinho para que se forme uma pilha.
- Acumule terra ao redor da planta de batata para que os brotos fiquem cobertos e apenas as pontas dos brotos fiquem para fora.
- Remova as ervas daninhas para impedir a competição por nutrientes e água.
- O empilhamento pode ser repetido se necessário.
Semeando batatas: Você pode cultivar batatas a partir de sementes?
Em princípio, as batatas também podem ser cultivadas a partir de sementes, mas na prática apenas os criadores fazem isso. Semear sementes de batata não resulta em nenhuma vantagem para o jardineiro amador. Por um lado, há uma alta probabilidade de que as variedades tenham sido misturadas durante a polinização. A próxima geração das sementes, portanto, provavelmente não é pura. Por outro lado, as mudas precisam de um tempo significativamente maior para formar tubérculos. Os tubérculos colhidos são bem pequenos no primeiro ano após o plantio das sementes em fevereiro e, portanto, quase não rendem nada. Somente quando a colheita do primeiro ano é plantada na primavera seguinte, a quantidade de colheita é aproximadamente comparável.
A planta da batata é venenosa?
Todas as partes verdes da batata são venenosas para humanos e animais. Manchas verdes no tubérculo também não são comestíveis. Eles contêm o alcalóide solanina, que desencadeia sinais típicos de intoxicação como náuseas, vômitos e sonolência e pode até levar à morte em altas doses. No entanto, tubérculos de batata sem manchas verdes são completamente inofensivos e podem até ser consumidos crus.
Depois de plantar e empilhar, o cuidado regular da planta de batata deve ser feito agora. Damos dicas sobre controle de ervas daninhas, irrigação e fornecimento de nutrientes.