- Plantando coentro: O local certo
- Semeando coentro: quando e como fazer
- Planta de coentro
- Propagação de coentro: ganhando sementes
- Bons vizinhos para coentro
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Coentro pode ser cultivado tanto em canteiros quanto em vasos em seu próprio jardim. Mostramos o que você deve considerar ao semear e plantar coentro.
O verdadeiro coentro (Coriandrum sativum) é considerado uma das mais antigas ervas medicinais e aromáticas. Não apenas os frutos aromáticos das umbelíferas (Apiaceae) podem ser utilizados. As folhas apimentadas e levemente amargas são usadas principalmente nas cozinhas da Ásia e da América do Sul. O verde coentro também está desfrutando de crescente popularidade neste país. Graças ao excelente aroma das folhas e sementes, vale a pena plantar a erva multifacetada em seu próprio jardim. Neste artigo, explicamos o que você precisa saber para cultivar coentro com sucesso.
Plantando coentro: O local certo
Coentro vem originalmente da região do Mediterrâneo. A localização ideal para o coentro é, portanto, quente e ensolarada a parcialmente sombreada. Um local semi-sombreado e claro é recomendado para a colheita de coentro fresco, pois mais folhas se formarão lá. No que diz respeito ao solo, a erva prefere substratos ricos em nutrientes, bem drenados e com boa retenção de água, como a franco-arenosa. O pH do substrato deve estar entre 6 e 7 na melhor das hipóteses, a erva não tolera muito bem o solo ácido. Um solo de envasamento de alta qualidade e rico em nutrientes, como o nosso solo universal orgânico Plantura, é ideal para coentro em vasos e caixas de janela. Devido ao alto teor de matéria orgânica e composto, a turfa degradada, prejudicial ao clima, pode ser totalmente dispensada. A terra do vaso já está pré-fertilizada e fornece ao coentro os nutrientes essenciais após o plantio.
Plantando coentro na horta
O coentro é um pouco sensível ao frio e por isso só deve ser semeado em canteiros de abril a maio, quando o solo já está um pouco aquecido. Tanto as sementes quanto as plantas jovens que já foram cultivadas podem ser plantadas no solo.
Plantando coentro em vasos
Se você quiser cultivar a erva medicinal picante em uma panela, você deveuse uma plantadeira com diâmetro de pelo menos 15 a 20 cm e boa drenagem da água. Quanto maior o vaso, menor o risco de secar completamente nos dias quentes de verão. Uma camada de drenagem de areia, cascalho ou argila expandida com alguns centímetros de altura no fundo do vaso também evita o encharcamento e o apodrecimento das raízes.
Plantando coentro dentro de casa
Coentro pode ser cultivado dentro de casa durante todo o ano. Um bom lugar para os vasos de sementes é importante aqui. Um peitoril da janela quente no lado ensolarado permite que as folhas saborosas brotem mesmo no inverno. O coentro raramente produz flores dentro de casa, que raramente se transformam em sementes devido à f alta de insetos polinizadores. A cultura interna exclusiva é, portanto, geralmente adequada apenas para ter verde de coentro fresco disponível o tempo todo.
Semeando coentro: quando e como fazer
Coentro pode ser cultivado dentro de casa ou semeado diretamente em vasos e canteiros. Com o cultivo puramente interno, o coentro pode ser semeado durante todo o ano. Preparar plantas jovens tem a vantagem de poder começar a colher as folhas mais cedo ao ar livre e as sementes também amadurecerão com segurança no outono. Para a pré-cultura, semeie sementes de coentro diretamente em vasos com solo rico em nutrientes a partir do início de março - então você não precisa picar o coentro. A partir do final de março até o final de abril, pode ser semeada diretamente ao ar livre. Semeie as sementes de coentro a cerca de 1 cm de profundidade no solo com um espaçamento entre linhas de 20 a 25 cm. As sementes devem ser mantidas sempre úmidas até germinarem. Para garantir a temperatura de germinação necessária de 12 a 22 °C, o canteiro pode ser coberto com um filme preto coletor de calor ao ar livre. No entanto, assim que as primeiras mudas aparecerem por baixo, elas devem ser removidas imediatamente. Na temperatura e umidade certas, as primeiras mudas de coentro aparecerão após cerca de duas a três semanas.
Resumo da semeadura do coentro:
- Cultura indoor possível durante todo o ano
- Pré-cultivo de plantas jovens para posterior cultivo ao ar livre a partir do início de março
- Semeadura direta no canteiro de abril a início de maio em temperaturas ótimas de 12 a 22 °C
- Profundidade de semeadura aprox. 1 cm, espaçamento entre linhas no canteiro 20 - 25 cm
- Sementes de coentro sempre boas até a germinação após 2 - 3 semanasmantenha úmido
Planta de coentro
O plantio de mudas precoces de coentro não deve ser feito antes do final dos santos de gelo em meados de maio, quando as mudas ainda não estão acostumadas a temperaturas baixas. Maio também é um momento ideal para replantar o coentro e colocá-lo em solo fresco, se você o comprou como uma erva de vaso ou o vaso para as mudas de coentro pré-cultivadas o superou. Plante o coentro com cerca de 5 cm de distância entre as plantas ao plantar, ou 15 a 20 cm de distância como uma moita. As mudas não devem estar mais profundas no solo do que estavam na bandeja de sementes antes. Após o plantio, você deve regar vigorosamente para lavar o solo diretamente nas raízes.
Propagação de coentro: ganhando sementes
Coentro, que só cresce uma vez por ano, é propagado exclusivamente a partir de suas sementes. No outono, as flores umbelíferas decorativas formaram cabeças de sementes imponentes de forma ideal. A semente de coentro da próxima geração amadurece lentamente de setembro a outubro. Se você deseja ganhar sementes de coentro, certifique-se de que as sementes esféricas já tenham mudado de um tom verde para um tom acastanhado. Como as sementes caem facilmente quando estão secas, as sementes são colhidas pela manhã, quando os cones ainda estão úmidos e duros pelo orvalho. Corte as cabeças de sementes inteiras e deixe-as secar dentro de casa por algumas semanas. As sementes de coentro se soltarão se o solo estiver suficientemente seco. Armazenadas em local fresco e escuro, elas podem germinar por três a seis anos.
Dica: As sementes de coentro e as de outras umbelíferas são dois frutos divididos que estão ligados um ao outro. Uma única semente de coentro tem, portanto, apenas uma forma hemisférica. As sementes comercialmente disponíveis foram separadas mecanicamente, mas também podem ser semeadas inteiras.
Bons vizinhos para coentro
Numa cultura mista com coentro, as plantas vizinhas se beneficiam de duas maneiras: Coentro mantém pulgões (Aphioideae) e repolho branco (Pieris ) enquanto atraem insetos polinizadores como moscas-das-flores (Syrphidae).
Para pepino (Cucumis sativus) e beterraba (Beta vulgaris), bem como inúmeras ervas como camomila ( Matricaria recutita), borragem (Borago officinalis) ou manjericão (Ocimum basilicum) o coentro é idealparceiro de plantio. Os maus vizinhos, por outro lado, são vegetais intimamente relacionados, como erva-doce (Foeniculum vulgare), cenoura (Daucus carota) e aipo ( Apium graveolens ), pois doenças e pragas como a mosca da cenoura (Psila rosae) se espalham rapidamente em umbelíferas plantadas.
Cuidar do coentro é particularmente importante desde o plantio bem-sucedido até a colheita. Em nosso artigo especial, você aprenderá tudo sobre os requisitos de água e fertilizantes, bem como outros cuidados com a erva.