Como você reconhece a variedade de uva 'Kishmish Luchistji'? E como é o gosto? Apresentaremos a você a uva Kischmisch e explicaremos o que deve ser considerado ao cultivar e cuidar da uva.
O nome 'Kishmish Lutschistji' é um trava-línguas, mas há uma dica real escondida sob as uvas da mesa por trás dele. A variedade de uva de mesa, que é bem conhecida na Ucrânia, não é apenas um destaque visual, mas também tem um gosto bom. Mostraremos quais são as características especiais desta variedade de uva e como você pode cultivá-las em seu jardim.
'Kishmish Lutschistji': Cartaz de Procurado
| Fruta | Uva de Mesa; pequeno; rosa |
| Sabor | doce, aromático, noz-moscada |
| Tempo de colheita | médio adiantado |
| Crescimento | médio forte |
| Clima | ensolarado, quente |
| Doenças e Pragas | suscetível a doenças fúngicas |
| Sensibilidade ao Gelo | baixo |
Sabor e propriedades da variedade 'Kishmish Luchistji'
O 'Kishmish Lutschistji' foi criado na Moldávia a partir das variedades 'Kardinal' e 'Kishmish Rosowi'. Devido à sua boa fertilidade, altos rendimentos são possíveis. A uva de mesa sem sementes amadurece cedo e aparece no outono com bagas rosadas, pequenas e ovais. Estes formam aglomerados grandes e soltos que chamam a atenção em qualquer fruteira. Com um teor de açúcar de cerca de 210 g/L, o 'Kischmisch Lutschistji' oferece frutos silvestres muito doces e aromáticos com uma nota de noz-moscada.
A planta em si é um toque de cor em seu jardim, mesmo após a colheita, graças às folhas vermelhas do outono. A videira tem crescimento médio e é resistente à geada até cerca de -20 ° C. No entanto, tem apenas uma baixa resistência a doenças fúngicas.
Especialidades de cultivo e cuidado de uvas de mesa
Qual local é adequado para uvas de mesa como 'Kishmish Lutschistji'? Um local ensolarado e quente com boa ventilação é ideal para o ‘KischmischLutschistji’. Reunimos informações detalhadas sobre o plantio de videiras em nosso artigo especial.
O 'Kishmish Lutschistji' tem boa resistência ao gelo, mas em temperaturas abaixo de -20 °C recomendamos proteger a planta com um velo. Se você deseja plantar a videira em um solo muito calcário e com alto valor de pH, deve definitivamente prestar atenção a um porta-enxerto tolerante ao calcário. O quão bem a videira cresce, especialmente em locais difíceis, é determinado principalmente pelo porta-enxerto.
Dica: Se você comprar uvas de mesa, elas geralmente são enxertadas. Mas o que significa refinado e é mesmo necessário? Enxertar envolve cortar uma videira e enxertá-la em outra videira. O resultado é um enxerto com a variedade real, neste caso o ‘Kishmish Lutschistji’, sentado no topo. As videiras são enxertadas para que as raízes do porta-enxerto sejam tolerantes à filoxera (Daktulosphaira vitifoliae) introduzida na América do Norte. Esta é a única forma de garantir um cultivo seguro na Europa. O crescimento depende não apenas da variedade que está no topo, mas também do porta-enxerto por baixo. Existem porta-enxertos adaptados a locais específicos, como variedades tolerantes ao estresse hídrico ou tolerantes ao calcário.
Para poder usar bem a videira por muitos anos, as plantas precisam de um auxílio de escalada e uma poda anual. Existem formas muito diferentes de educação. Uma forma comum é o treinamento aéreo como uma pérgola ou telhado verde. As uvas estão bem protegidas das queimaduras solares e podem ser usadas como decoração comestível.
A primavera é a melhor época para cortar o 'Kishmish Lutschistji'. Para evitar grandes feridas, recomendamos evitar cortar a madeira velha.
Ao cuidar do 'Kishmish Lutschistji', também é importante combater fungos nocivos, como o oídio (Erysiphe necator ) e míldio (Plasmopara viticola) são muito importantes, especialmente se a planta estiver crescendo em um local não ideal. Em nosso artigo especial sobre o oídio no vinho, mostramos como identificar, prevenir e combater o oídio.
Como todas as videiras, a 'Kischmisch Lutschistji' tem uma necessidade de nutrientes bastante baixa, razão pela qual a fertilização anual em abril é suficiente. Isso é importante para evitar uma deficiência de magnésio, por exemplo. Recomendamos que você use um fertilizante que tenha uma boaTem um efeito de longo prazo e é composto por componentes predominantemente orgânicos. Por outro lado, você definitivamente deve evitar fertilizantes que contenham cloreto, pois a videira não os tolera. O nosso adubo orgânico universal Plantura é um adubo predominantemente orgânico com efeito natural a longo prazo, ideal para as suas vinhas. Confira nosso artigo especial para mais dicas interessantes sobre fertilização de videiras.
Colheita e Uso de Uvas Kischmisch
O 'Kishmish Lutschistji' está pronto para colheita a partir do início de setembro, dependendo da localização. As uvas sem sementes são muito adequadas para consumo direto. As frutas também podem ser espremidas e processadas em uma deliciosa geleia.
Uvas de mesa vêm em uma ampla variedade de tons. A casta 'Muscat Bleu', que lhe apresentamos no nosso artigo, oferece uvas de um azul intenso e muito saborosas.